プロテインの特徴を理解しよう【ホエイとカゼインの違い】

ホエイ_カゼイン_サムネ プロテイン
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ホエイプロテインとカゼインプロテインの特徴や違いを知りたい人:

 

「ホエイプロテインとカゼインプロテインの違いってなんだろう。
ホエイプロテインとカゼインプロテインの特徴を知りたいな。
特に、成分や値段、吸収時間、味なんかを中心に解説して欲しい。
あと、おすすめのホエイプロテインやカゼインプロテインがあったら知っておきたいな。」

 

こういった疑問に答えます。

 

この記事を書いている私は、フィジークのコンテストに出場していて、ボディメイクにプロテインを愛用しています。

コンテスト直前の減量では、プロテインを1日最低5杯以上は飲んでいるため、プロテインに関しては詳しいと思います。

プロテインの内訳は、ホエイプロテインがメインでカゼインプロテインを補助的に使っている感じです。

 

今回の記事では、

●ホエイプロテインとカゼインプロテインの特徴

●ホエイプロテインとカゼインプロテインの使い方(飲むタイミング)

について、解説していきます。

 

この記事を読んでくださっているのは、プロテインに馴染みのある方が多いとは思いますが、プロテイン初心者の方にもわかるように書いてありますのでご安心ください。

 

ホエイプロテインとカゼインプロテインの違いを気にしているなんて、プロテイン初心者からは確実にレベルアップしていますよ!

 

プロテインの選び方や飲む量・タイミングなどの前提知識はこちらから。

プロテイン初心者の教科書【プロテインの選び方と飲み方】
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ホエイプロテインとカゼインプロテインの違いってなに?

この章では、ホエイプロテインとカゼインプロテインの特徴をそれぞれ説明します。

その後にホエイプロテインとカゼインプロテインの比較をしていきます。

両者のプロテインを比較していく上で、気にするポイントは以下の4つ!!

①成分
②価格
③吸収時間
④バリエーション(味)の豊富さ

 

ホエイプロテインの特徴

プロテインといえば、一般的にはホエイプロテインを指します。

市販されているプロテインのほとんどホエイプロテインです。

パッケージをよくよく見ると、どっかにホエイとかwheyって書いてあるはずですよ。

 

①成分について

ホエイプロテインの原料は牛乳。

牛乳に含まれているタンパク質のうち、約2割がホエイプロテインに分類されます。

ちなみに、残りの8割が後述するカゼインプロテインです。

 

実際のホエイプロテインの成分表示がこちら。

プロテイン栄養成分

おおよそタンパク質の含有量が70~80%以上です。

 

②価格について

プロテインの中で、ホエイプロテインのコスパは最強です。

プロテインには、ホエイ・カゼイン・ソイなどいろいろありますが、1番安いのはホエイプロテイン。

だいたい1kgで3,000円くらいです。

もちろんメーカーや1kgパックか3kgパックかで変わります。

 

③吸収時間について

こちらもプロテインの中で、ホエイプロテインは最速の吸収時間を誇ります。

実は、ホエイプロテインも厳密には4種類あるのですが、スタンダードな1番安いタイプで吸収時間は2時間ほど。

一般的な食事で摂取したエネルギーの吸収時間は2時間くらいですので、普段の食事とそんなに変わりません。

4種類のホエイテインの吸収時間などを詳しく知りたい方はこちらをどうぞ。

ここまで知っていたら、プロテインマスターです。

ホエイプロテインの種類を解説【WPCやWPI,WPHなど】
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④バリエーション(味)の豊富さ

とても豊富です。

冗談抜きにして、味の種類が多すぎて選ぶのに苦労するレベルです。

量販店やドラッグストアでは、置く場所も限られているので、チョコやバナナ、ストロベリーくらいしか置かれていませんが、ネットではとんでもない種類の味が扱われています。

試しにAmazonなどでプロテインと検索してみてください。すぐにわかります笑。

カゼインプロテインの特徴

ホエイプロテインと比べたら、マイナーなカゼインプロテイン。

パッケージには、カゼインとかcaseinって書いてあります。

 

①成分について

カゼインプロテインの原料は牛乳。

牛乳に含まれているタンパク質のうち、約8割が後述するカゼインプロテインです。

 

実際のカゼインプロテインの成分表示がこちら。

カゼインプロテイン_成分表示

おおよそタンパク質の含有量が70~80%以上で、ホエイプロテインと大きな差はありません。

 

②価格について

カゼインプロテインは、だいたい1kgで4,000円くらいです。

プロテインの価格だと中堅どころといった感じ。

 

③吸収時間について

プロテインの中で、カゼインプロテインは最遅で吸収時間は6〜7時間ほど。

この吸収時間の遅さがカゼインプロテインの特徴です。

昼12時に飲んでも体に吸収されるのは夜6時ってなかなかですよね。

 

④バリエーション(味)の豊富さ

そんなに多くはないです。

チョコやストロベリーといったオーソドックスなものはありますが、それ以上の種類はない印象です。

個人的には、オーソドックスなものがあれば困らない気はしていますけどね。

 

ホエイプロテインとカゼインプロテインの比較

ホエイプロテインとカゼインプロテインの特徴をマルッとまとめておきます。

これくらいの特徴を把握しておけば十分すぎると思います。

吸収時間およそ2時間およそ6〜7時間バリエーション(味)の豊富さとても多い少なめ

ホエイプロテイン カゼインプロテイン
成分(タンパク質含有率) およそ70〜80% およそ70~80%
価格(1kgあたり) およそ3,000円 およそ4,000円
吸収時間 およそ2時間 およそ6〜7時間
バリエーション(味)の豊富さ とても多い 少なめ

 

ホエイプロテインとカゼインプロテインの使い方

ホエイプロテインとカゼインプロテインをうまく使っていくには、吸収時間に注目する必要があります。

カゼインプロテインの吸収時間がおよそ6〜7時間というのは決してデメリットではありません。

使い方次第で、大きなメリットに変わっていきます。

 

ホエイプロテインとカゼインプロテインの飲むべきタイミング

ホエイプロテインは、基本的にいつ飲んでも問題ありません。

小腹が空いた時にでも飲めばOK。

特におすすめのタイミングは、①筋トレ後・②起床後・③就寝前の3つ。

理由の詳細はこちらの記事に書いてありますのでどうぞ。

プロテイン初心者の教科書【プロテインの選び方と飲み方】
「プロテインの種類が多すぎてどれを選んだら良いの?」「プロテインを1日どれくらい飲めば良いの?」といった悩みをプロテイン初心者の方は持っていると思います。今回はプロテイン初心者向けにプロテインの選び方と飲み方を丁寧に解説します。是非ともプロテイン初心者さんは正しいプロテインの選び方と飲み方を身につけてくださいね。

 

一方で、カゼインプロテインは飲むべきタイミングが限られます

就寝前のみ!!

睡眠中は、日常生活の中で最も身体のエネルギーが不足している状態です。

寝てる間に食事をすることはできませんからね。

就寝1時間前に飲んでおけば、就寝後5〜6時間で体内に吸収されますので就寝中のタンパク質補給に最適です!!

タンパク質が足りなくなると、体は筋肉を分解してアミノ酸を作ろうとするので要注意。

 

ホエイプロテインとカゼインプロテインを混ぜよう

就寝中のタンパク質補給をさらに効率化したい人におすすめなのは、ホエイプロテインをカゼインプロテインを混ぜること。

混ぜる量は、50%:50%で良いです。

就寝1時間前に混ぜたプロテインを飲んでおけば、就寝後1時間くらいでホエイプロテインが吸収され始めて、就寝後5~6時間を目安にカゼインプロテインの吸収にシフトしていきます。

 

実はホエイプロテインが最強です

1つのプロテインを選ぶのであれば、ホエイプロテイン一択です。

コスパも良くて味も豊富なので文句がありません。

吸収時間も早いので、とりあえず飲んでおくといった使い方ができますし。

ホエイプロテイン is King!!

まずは、1日あたりのタンパク質量をしっかりとホエイプロテインで確保して、次のステップで、カゼインプロテインで就寝時のタンパク質補給を考えてあげるという順番ですね。

 

おすすめのホエイプロテインとカゼインプロテインの紹介

最後に、個人的におすすめのホエイプロテインとカゼインプロテインを紹介しておきますね。

ホエイプロテイン

プロテイン_ペコちゃん
ビーレジェンド プロテイン ミルキー ミルキー風味 (ペコちゃん)

 

プロテイン_抹茶
【ホエイ&ソイ&食物繊維】ウェイトダウンマッハ 1kg 【40食分】本格抹茶 ハイクリアー

 

カゼインプロテイン

カゼインプロテイン_チョコ
バルクスポーツ ビッグカゼイン 1㎏ チョコレート

 

Opti_カゼイン
Optimum Nutrition, ゴールド・スタンダード, 100% カゼイン, 天然香料, チョコレートクリーム, 2lb(907g)

 

ホエイプロテイン+カゼインプロテイン

もともとホエイプロテインとカゼインプロテインが混ぜられている商品も存在します。


ホエイ+カゼイン
ビーレジェンド カゼイン&ホエイ いちごミルク風味

 

コメント

  1. […] […]

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